第144章 亏大了(2/2)
“谁说不是,我家客栈亏了六百贯钱呢……”
“…………”
大家七嘴八舌的说着,袁济听完,也不由得凝起了眉头,一家客栈亏损六七百贯钱,十几家客栈就是六七千贯钱啊,两天,他袁济就亏损了一万多贯钱?
一想到两天亏损这么多,袁济的心肝脾肺肾都疼了起来。
虽说他是延安府首富,可他的钱也不是大风刮来的啊,再这样持续几天,那些客人非得把他给吃穷了不可。
袁济突然有点后悔跟赵沐打价格战了。
为了教训赵沐,他这付出的代价也真是够可以的了。
“袁老爷,要不涨价吧。”
“是啊,必须得涨价啊,不然这生意没办法做了。”
“就是,就是……”
众人又闹了起来,袁济想了想,道:“不行,一涨价,客人势必去八仙楼,八仙楼有了客人,那我们之前的努力就白费了,我必须把赵沐的八仙楼给搞垮不可。”
若是涨价,他们就没有了优势,如今大家去谁家吃饭不是吃啊?
“袁老爷,不涨价那我们现在怎么办,亏的太厉害了啊。”
“是啊,袁老爷赶紧想办法啊。”
袁济沉思片刻,接着道:“不能涨价,那就只能从菜的成本上下手了,从今天开始,所有的菜用最差的,而且分量不能太足,尽量把成本压低,只要把八仙楼搞垮了,我们就胜利了,那时候再把价钱恢复上去,就行了。”
听到袁济给出了这么一个主意,那些客栈掌柜先是犹豫了一下,不过他们并没有犹豫太久,很快便同意了。
毕竟每天亏损这么多钱,他们谁也承受不了啊,不能涨价,那就只能降低成本。
这样说好之后,客栈掌柜陆陆续续的回去,把这些情况跟厨子说了一下,让他们减少分量,尽量用一些不怎么好的菜,这样他们的成本就能够降到最低了。
这样说好之后,厨子立马照做,等各家客栈开门营业之后,这些减少了分量,而且菜品不怎么好的菜就陆陆续续的端了上来。
虽然已经在这十几家客栈吃了两天,而且占足了便宜,不过当第三天这些客栈开门营业的时候,延安府的百姓还是再次一窝蜂的冲了进来。
对于他们来说,有便宜不占,那就是傻瓜,反正吃的是袁济的,不吃白不吃。
可当他们进来之后,很快便发现菜品有了不同。
“今天的菜好奇怪啊。”
“是啊,王兄是不是觉得少了一点?”
“岂止是少了一点,我们点的这条鱼竟然只有一面……”
(本章完)
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