第836章猴头菇盛宴（2/2） _美食复苏

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第836章猴头菇盛宴（2/2）

一步吧，先回去做饭。”

韩天明劝说。

感情的事儿外人操心再多也是无用，这事儿只能让当事人自己想清楚。

……

时间很快便来到了晚上。

今天的主题是猴头菇。

煎炸蒸煮炒，各式各样的做法都给安排到位了。

“这就是传说中的御笔猴头吗，还真是跟毛笔一样。”

“又好吃又好看，我想发明这菜的人肯定是一个艺术家。”

“发明这菜的人是不是艺术家我不清楚，但我肯定徐大厨就是一名艺术家。”

“这御笔猴头是韩大厨做的。”

“那也是徐大厨教得好，有问题吗？”

“说的也是。”

御笔猴头最先给大伙带来了快乐的体验。

新颖的造型，又软又滑的口感，醇厚咸鲜的味道，很快就征服了众人。

当然对于东湖学院的部分学生来说，体验要稍微差了一点。

一方面是缺了海参。

当初在食堂吃的御笔猴头的时候，可是有又肥又大的两根海参呢。

另外一方面是口感方面老了不少。

如果说先前吃过的是软嫩数值是100的话，现在吃的恐怕只有10都不到。

不过他们都能够理解。

深山老林根本搞不到海参，徐来纵使有逆天的厨艺也不能无中生有。

臭鸡蛋事件之后，为了保证安全，任何食材都需要完全煮熟。

牺牲口感是为了保证健康。

“咔嚓。”

御笔猴头过后，是一道道焦香酥脆的声音。

大家都开始吃“鸡排”了。

此“鸡排”并非是真的鸡排。

平菇能炸，猴头菇自然也是可以。

没错。

它是将猴头菇切成片，裹上鸡蛋清和面粉调成的糊炸制而成的一道美食。

外面金黄色酥脆，内里富有嚼头，虽然口感方面不像鸡排，但味道方面却是极其相似。

这得归功于白冰洋的仿荤菜技术。

将素菜做出荤菜的味道，这门技术他已经是炉火纯青。

当然，外形方面也带来了一些鸡排的感觉。

篮球般大小的猴头菇，切出来的片最小也有一个巴掌那么大，中间的部分甚至比两只手摊开的面积还要大。

这炸出来不是鸡排，那还能是什么？

“鲜！”

吃完了干的，怎么能没有喝的呢？

油炸之物让人口干，这个时候如果能来上一碗猴头菇排骨汤，自然是极好的。

蘑菇和肉炖汤一直以来都是一个相当经典的搭配。

跟别说蘑菇中的贵族猴头菇了。

汤不算清汤，属于半透明装，略显浑浊。

但喝到嘴里的时候并未感到油腻，反倒是有一丝清爽。

神奇的是，伴随着更多汤汁进入口腔和肠胃，清爽的感觉很快消失，取而代之的是一股醇厚浓郁的鲜美。

从舌尖到肠胃的这部分空间，全部被菌菇的香味填满。

有一股满足情绪，在战士们的心头酝酿。

什么？

你问葱烧猴头菇哪儿去了？

答案很简单。

在陈谦和李卫他们的饭桌上。

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第836章 猴头菇盛宴（2/2）

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