第三章 金陵烟云 第三四节 厨师比赛 四（1/3）
第三轮比赛还没开始的时候，川香园在自家酒店门口学着潇湘记打出了布幅“川香园预祝厨师比赛圆满成功”，这也就算了，他们还制了一块牌子“天下第六”，弄的一帮食客莫名其妙。等到比赛开始的那天，他们居然请了舞龙舞狮的，从自家酒店门口一路舞了过去，打着大大的旗号“川香园”，不明白的还以为他们进入第三轮了，原来只是送他们老板去观礼，这个夏老板硬硬咬牙花了三十两买了个高价的黄牛观礼牌，当然了，当他知道比赛当天，这牌子已经涨到五十两的时候，大叫“龟儿子，幸亏老子下手快！”。
决赛的当天，楚王到场，他也听到了风声，这个比赛现在动静大了，结果等他出轿子时，居然看到了很多熟悉的面孔，弄的他以为走错地方了。上次他过来，除了他一个一品大员外，最高品级也就是那几个员外?，也就是个五品呀，怎么这会站在门的三品四品的都有，礼部右侍?、鸿胪寺卿、尚膳监太监，楚王有点意外。
这帮人个个都有自己的理由，尚膳监想来看看民间的饮食，也要让宫里有些变化，鸿胪寺想的是，要有特色菜也招待外宾，礼部就不用多说了，他们干的活很多都与吃有关的，楚王哈哈大笑：“民以食为天，民以食为天”。
虽说是厨师比赛，但真正露脸的还是酒店，以至于，都到决赛了，大家还只知道酒店不知道厨师，没办法，这年月就是这样的，厨师依附于酒店，而酒店相对来说决定权更大些。
最后一场决赛了，终于潇湘记的门口牌子上开始介绍入围的五间酒楼和参赛的厨师。
潇湘记，源自湘郴州，始于至正二十（1361）年，洪武十五（1382）年入南京，大明朝最大联号酒楼，累计有一百又八间分号。厨师，陈阿大，年四十六，三代为厨。
知味斋，源自北京，始于洪武二十（1387）年，永乐初（1402）年入南京，在北京另有分号。厨师，陆九川，年六十，入行四十六年。
美食阁，源自南京，始于洪武六年（1373）年，为京城本地之最。厨师，沈从德，年五十八，三代为厨。
豫菜馆，源自豫西，始于洪武二年（1370）年，永乐初（1402）年入南京。厨师，马德芳，年六十三，入行五十年。
琼崖饭店，源自琼州，始于洪武十四（1381）年，洪武二十一（1388）年入南京。厨师，张三儿，年四十八，入行四十年。
老百姓只看数字，一比，潇湘记历史最长，厨师年纪又最小，自然得了大家的好评。
“今日只五家菜馆，灶也都架到了大堂，一举一动也摆到了大家眼前，这下玩不得什么花样了。”
“可不是嘛，要说气派，还是潇湘记，你看那厨师的衣服，这叫一个雪白。”
“你不懂了吧，人家衣袖上可是五道箍，潇湘记穿五道箍的一只手数噢。”
“什么意思？”
“特一级大厨，四道是特二级，三道是特级，两道是一级，一道是二级，没有箍的是三级，看到没，打下手的，一个是三道箍，还一个没有箍，这都是学问呀。”
“噢。”
“陈师傅早就不大动手了，平日里做的菜一天不出五份，那要掌柜亲点才下厨的。”
。。。。。。
“规定菜目，菜粥”大嗓门刚刚唱完，底下轰的就乱了。
“粥呀不是菜呀。”“怎么粥都跑出来了。”“哈哈，大厨煮粥呀！”。。。
“王爷，这规定菜都是选的大明朝四面八方都会烹制的菜肴，自选菜则是从难到易，材料从高贵到平普，慢慢接近百姓生活。到了最后了，一定要让这些个大厨在平凡中弄出点神奇的品味出来。”
“有点意思！菜粥怕是大明朝吃的最多的东西。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
离婚后,前夫追我上瘾了
离婚后，成为娱乐圈顶流
打造娱乐帝国
无双召唤系统
帝君夫人又飞升了
我的霸道总裁老婆
修仙归来，我被全网直播了
绝色冥妻
赘婿天帝
白帝图