168 甘梅炸薯条（3/3）
话梅我给她也买了，只不吃。”
“你只管买回来，别的有我哩。”
百合家中有煮酸梅汤用的乌梅、山楂、甘草，等李彩凤买话梅回来，把几样东西焙干，细细磨成粉，再掺些白糖进往。
李彩凤拿手指蘸着尝了尝，道：“酸溜溜甜津津的，是好吃。”
甘梅粉不过是个调味的东西，百合正经要做的是炸红薯条，把红薯皮削干净，切成手指粗细的条，在油锅里先炸一遍成金黄色，捞出来在红薯淀粉里滚一滚，再炸到金黄略焦，捞出来沥干油就成。
因是用菜籽油炸的，并不感到油腻，反而清新香甜，外脆里糯。再撒上甘梅粉，甘梅的酸与红薯的甜、两种不同的香一起充盈在嘴里，叫人忍不住吃一根又一根。
这东西又开胃又有趣，小娃娃没有不爱好的，百合叫李彩凤带回往试试：“只要吃得下就好，若是还吃不下，我再想两样吃食。”
李彩凤带着两包甘梅炸薯条促赶回家，腊梅就在厨房里，两口一根吃得不亦乐乎：“姐，回头咱们在店里也卖这个吧，一准儿有很多人爱吃。”
如今腊梅也有些个生意头脑，晓得把好东西拿到店里往卖，百合赞成地点点头：“成，你等下给我算笔帐，这些个炸薯条本钱多少，要卖多少钱才合适。”腊梅皱皱鼻子：“我如今算账可厉害哩，你再难不倒我！”
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