第七章再来十份!(2/2)
,等水烧开,起下入锅中,用筷搅动,不让它沾锅。
会儿后,面条煮,盛进旁煮面期间准备好的放了香菜、葱花、盐、味沏好的面汤里。
最后步做完,碗手工拉面也就成功了。
步骤看似简单,但其中的火候、温度、时间等系列要求很是严格,弄错步这面的味道都要下降很多,但这近个月的努力练习让齐修对于这些控制的非常轻松。
齐修把这碗香气扑鼻的手工拉面放在托盘上,再次打开墙壁上的那个柜,碟腌萝卜已经放在了里面,腌萝卜是他提前在大缸里腌好,为了口感存放在了系统的空间,现在拿的就是系统切好的成品,拿出放在托盘上,摘掉围裙,端起托盘出了门。
门外,艾玉在问道面香的时候就已经有点迫不及待的拿好了筷,望眼穿的看着厨房的门,就等着下秒齐修就从厨房走出来。
几分钟以后,齐修才出现在厨房。
虽然只有几分钟,但闻着空气中蔓延开的香味,艾玉只觉得度日如年、度秒如分,他第次知道等待真是件痛苦的事!
还好,在艾玉即将冲进厨房探究竟为什么那么慢的时候齐修出来了,随着而来的就是香味的来源。
艾玉的眼神直的盯着齐修手中的托盘,视线紧紧的黏在上面面。
齐修把面放在对方面前,再把那盘腌萝卜跟着放下:“请慢用!”
艾玉根本不在意齐修了什么,在面放在眼前的时候就已经迫不及待的夹了筷放进了嘴里,顿时愉快的眯了眯眼睛,脸上露出享受的表。
软滑溜的口感,鲜美的汤汁请透亮,鼻腔中满满的都是拉面的气香味浓,轻轻咬,拉面的弹就体现了出来,咬断的拉面掉回碗中的时候在碗中的拉面上轻轻弹动,掉到了旁边露出的汤汁中,溅起了几滴的汤水。
就是这么几滴汤水看的艾玉阵心疼,再次吃起来就变得斯文了很多,他可不想因为自己的粗鲁而浪费了美食。
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