第四百六十章老坛酸菜牛肉面（1/2）
锣鼓声敲响，比赛开始，原本还想劝齐修的人也都纷纷闭上了嘴巴，识趣的往边上退了退，从灶台旁边离开了。
齐修心中知道他们是关心自己，但是这个决定他并不愿意改变，他知道自己的短板，因为从成长的环境，对于感十分的缺失，像席夫人那种充满爱意的长寿面，他承认自己做不出。
但是，这并不意味着他做不出含有感的美食，要知道感也分好几种的呀。
想到这，齐修嘴角微不可查的扬了扬，脸上的线条柔和了不少，眼神却是渐渐犀利了。
“是否购买？”系统的声音在他的脑中响起，齐修垂着脑袋看着像是信纸样摊在桌面上的系统商城版面，即使别人看不到系统，但他还是做了伪装，在别人眼中，他就是低头看着桌面在沉。
“是！”齐修在心中回答道。
“叮！‘老坛酸菜牛肉面’配方购买成功！”系统的声音刚落，齐修就收起了系统商城版面，翻出了系统空间，看到新买的配方就在其中个格里，他以意念充当手指，当即点击了学习。
下秒，新配方化为道旁人不可见的光冲入了他的眉心，紧接着他的脑中就出现大堆的资料。
用了三秒消化脑中出现的资料，齐修揉了揉眉心，他决定做的面就是‘老坛酸菜牛肉面’！
原本他是想选择‘红烧牛肉面’，但是想了想还是觉得“老坛酸菜牛肉面”更够劲。
在华夏，也就是在他原来的世界，‘老坛酸菜牛肉面’是热销口味的方便面，最大的特点是增加了酸菜调味，凭借特的口感，受到大多数年轻人、加班族的青睐。
这个世界没有方便面，他也不打算做方便面，他要做的仅仅是‘老坛酸菜牛肉面’。
从商城中将需要用到的食材购买，摆放在桌面上，牛肉、酸菜、米椒、野山椒、葱、姜、蒜、角、花椒、桂皮、香叶、白糖、细香葱、干山楂。料酒……
将牛肉泡入冷水，这是为了泡去表面的血水杂质，再用清水稍微将酸菜泡会，去掉些里边的盐分，接着将酸菜清洗干净，切成了段，因为时间的原因，他是直接从商城中购买了酸菜，而不是自己动手制作酸菜。
酸菜是‘老坛酸菜牛肉面’的特，采用的不是普通的酸菜，而是用南方特有的种菜，加上川南部位的川雪水，密封在坛里腌制九九十天。所以味道与众不同，酸解腻，里面的酸味都是发至酸菜的，点醋都没有。
接着齐修又理其他的食材，先是将牛肉洗净，牛肉有两块，块肥瘦相间，块全瘦，接着青菜洗净抛成两半，然后葱姜蒜等洗净，切好。
弄完后，齐修将锅清洗了遍，再放入水，开火开始烧，等水沸腾后倒入大勺料酒，放入牛肉汆烫下，去除肉里边的血水和杂质，再捞出用开水冲下，去掉肉表面的浮沫。
将锅中的水倒掉，齐修又从新烧了锅水，放入葱段、姜片、香叶、大料、花椒、桂皮，大火烧开。
不会儿锅中的水就烧沸了，咕噜咕噜的冒着水泡，锅中放入的配料不断的在水中翻滚。
齐修用锅铲轻微搅动了番，心中估算着时间，看着烧煮着的食材变软，他就将切好的牛肉、山楂干放进了锅中。
炖牛肉加点山楂干不仅能提味，还可以使牛肉更易软烂。
等到大火烧开后，齐修拿过旁的锅盖盖上，开始转火炖煮。
将手贴到了锅盖上，手中元力缓缓出，他放出了自己的神力，开始调和食材中的灵气，让牛肉更入味。
半个时候，齐修放开了手，不过他没有掀开锅盖，而是让它继续火炖煮。
他本人来到桌边，看了看桌上上局用剩下的面团，随手就将面团拨到了边，这些面团并不能用来做‘老坛酸菜牛肉面’的面条，他需要重新揉面。
本章未完，请翻下一页继续阅读.........
万界旅者的自我修养
一品神探
一品嫡妃
惑国毒妃
亿万少东不好惹
诸天万界之大拯救
小奶狗进化论
申公豹传承(种劫成道)
手机里的大明朝
见你知春意