第四百五十二章你用的是我的勺子(1/2)
“哦?你吃出来了?”席夫人脸上的笑意加深,放下了手中的勺和碗,兴致浓厚的道,“你觉得哪里不同?”
齐修没有话,而是再次勺了勺,吃进嘴中细细品尝,这才放下了手中的勺跟碗,伫定的道:“豆腐应该是你自制的吧,豆应该是选用了金云豆,制作豆腐你应该有自己的专属工序吧……”
缓缓的将自己的猜测出,看着席夫人脸上闪而过的惊讶,他猜想,应该是自己都对了。
其实他心中也有些惊讶,没想到对方竟然能将豆腐做的这么鲜,在搭配上外层的焦脆,简直好吃到爆。
然而齐修眼中却是闪过丝可惜,摇了摇头评价道:“这道菜成功在豆腐,失败也在豆腐。”
这道菜关键还是在豆腐的制作上,显然,对方在豆腐的制作上花费了不少的心,如果光拿豆腐来想比,就算是他从系统商城购买的这块豆腐都要差上那么两分。
如果用这样鲜的豆腐来做文豆腐,显然,不仅能将豆腐的作用发挥极致,还能让文豆腐这道菜的更是美味。
“此话怎讲?”席夫人面上笑容微敛,原先因为齐修猜出要点而高兴的心也淡了不少,她可是直以自己做的豆腐为傲,点也不觉得自己的豆腐有什么问题。
齐修了嘴角笑了笑,没有回答她的问题,而是伸手指了指桌上的他做的“文豆腐”,他坦然道:“文豆腐,席夫人尝了就知道。”
席夫人怔,目光转向了桌上的“文豆腐”,又看了眼齐修,在齐修坦的目光下,她边拿起碗跟勺,边道:“我倒是要看看你葫芦里卖的是什么药。”
着,她勺起了几勺豆腐羹进碗中,捏着勺,在汤水中搅拌了两下,汤汁清淡浅黄,白的豆腐丝洁白如玉,根根细如棉线,其中夹杂着纤细的香菇丝、冬笋丝、金火丝、生菜丝、鸡脯丝,交织在起泽鲜丽,令人十分具有食。
窜入鼻尖的香味轻轻浅浅,像是羽毛轻挠在心间,令人酥痒不已,即使还没有吃,光是看、闻就令人感到无比的惊叹。
席夫人心中动,舀起勺,吃进了口中,软清醇,入口后咬不着细如发丝的豆腐丝,感觉像是喝了碗鲜汤似得,入口即化。
她的眼中闪过丝沉醉,豆腐的像话、鲜柔软的口感,瞬间就让她忍不住再次勺起口吃进了嘴巴。
文豆腐不会像仿荤那么油腻,很是清淡,吃得出食材的新鲜原味!豆腐的鲜,冬笋的鲜美,香菇的鲜香……
不同的味道却是同样的好吃,这刻她算是明白齐修想要表达的意了。
席夫人将碗中的佳肴通通吃进肚,脸上露出了丝明悟,如果将碗中的豆腐换为自己所做的豆腐,显然味道绝对会升华。
“这局,我输了。”席夫人放下碗,面坦然的道,她之所以这么,不是因为自己做的菜味道不如对方,而是这局比的是刀工。
他们两人做出的菜品味道都十分的美味,各有各的特点,就算是灵气的保存,也是相差不多。
然而,齐修的这道“文豆腐”却是将刀工表现了个极致,光是个入口即化,吃进嘴中却感受不到细如棉线的豆腐丝,就凭这么点,这局她就输了。
再加上,她之前观察过了,碗中的豆腐丝大长短近乎完全样,十分的纤细,最重要的是其中没有根是断裂的,即使是经过熬煮,也没有断裂,可见其刀工之厉害。
而席夫人的话也在周围掀起了阵喧哗,萧十萧幸更是得意的朝着朱风护、钱掌柜等人喊道:“听到没,这局是你们输了。”
朱风护面难看了下,但很快他轻笑声,漫不经心的道:“急什么,才赢了第局,接下来可还有两局,你嘚瑟什么?”
“赢了局也是局啊,再赢局,那就是我们赢了,你们想赢那可得把接下来两局都赢了,怎么都是都是我们的
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