第二百五十九章开始制作煎饼果子（1/2）
齐修直在厨房忙碌，至始至终都没有走出过厨房，大厅中的众人原本还想要问问他对于打仗事的看法，但在他不出面的况下也也只好不了了之。
等到营业时间结束，齐修也没有走出厨房，而是直接在厨房开始练习新菜“煎饼果”的练度了。
“煎饼果在地球上可是道十分出名的吃呢！”齐修等着系统将厨房刷新干净。
个中午下来，虽然他每做份美食，系统就会将他使用过的厨具刷新干净，但是在营业开始前和营业结束后，系统都会给厨房杀毒消菌，来个大清理。
不会儿，系统的刷新完成了，厨房中的所有厨具都干净的反着光，不那些锅碗瓢盆，就墙面和地板，都锃亮的能当镜使用。
等到系统刷新完，齐修就来到了取食材的柜，打开了柜门，柜里，制作煎饼果的食材已经准备好了。
在齐修原来的世界，煎饼果是 注著名吃，般在早上的早点摊，马边或者社区里能见到，摊主要就是制作和出售煎饼馃的推车，制作煎饼馃只需要几分钟的时间。
煎饼果是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱，腐等作为佐料制作而成，口感咸香。
只不过，如今的煎饼馃原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择， 之外的省份多有在煎饼里夹火、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，不过这样的制作方法虽被商家冠以煎饼果之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。
人依旧坚持着传统的吃法，正宗煎饼果中选用的食材只有绿豆面、油条（或果蓖）以及葱花、芝麻及其他佐料。
齐修从柜里拿出系统准备好的食材，绿豆、黄豆、雪白的米、鸡蛋、面粉、葱花等食材拿出，放在了桌面上。
这些食材的看着就很是不凡，翠绿的绿豆颗颗饱满圆润光滑，就像是粒粒的翡翠珠儿，那颗颗的黄豆也是如此，粒粒橙黄，散发着明润的光芒，碗中的鸡蛋呈现的是种柔粉，洁净光亮，米洁白如雪，葱花青翠滴……
每样食材都致的像是艺术品。
“翡翠豆、润豆、水谷米、雪花鸡的蛋……”齐修每将样食材放到桌上，口中就会报出这样食材的名字。
如果有懂行的人在这里听到齐修爆出来的这些食材名字，绝对会感到万分惊讶，这些食材虽然只是级至三阶，但是他们的出却是天南地北，相隔的间距可不是只有几万里，想要收集在起并不容易。
“先来做果。”切准备就绪，齐修了句，拿起了桌上的白面粉。
煎饼果之所以被称为煎饼果的原因就是它的做法——煎饼裹着果。
而果也称为馃，“果”就是油条，属于油炸食品，在煎饼里裹上油条或果篦，就叫“煎饼馃”，这样的做法是 最正宗的煎饼果做。
在他原来的世界上，全各地很多地方都有煎饼果卖，但是在很多地方的商贩手里，尤其是帝都大北京的商贩手里，煎饼果算是被玩儿坏了，各种奇葩百出，微博上曾有人爆出过这些商贩们，竟然发明出了“千岛酱煎饼果”，“巧克力酱煎饼果”，“番茄酱煎饼果”。
别的先不用，那些在煎饼果里夹生菜、夹火的真不知道卖的是煎饼果，还是鸡蛋灌饼。
系统给他的配方是以最正宗的煎饼果配方为基础，更加完善后的配方，在原有的配方上增加了特手法工序以及延后的火候时间掌控，使得煎饼果的味道更加的美味绝伦，也更加的营养丰富。
不过配方虽然经过改，但是也绝对没有出现什么加卤肉、生菜、肉松等食材这样的步骤，那是烧饼里脊和鸡蛋灌饼才应该做的事
按 人的话就是：煎饼配上生菜，简直就像在披萨饼蘸醋，哪儿也不挨哪儿。
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