第一百一十九章走剧情的关卡二?(1/2)
刀切下去,可以感受到皮的弹,和多汁的肉,如果肉切烂了那么就是肉炖的比较酥软,或者是之前切肉的人没有按纹切。
但是这块肉块明显是按纹切开的,而齐修也把火候掌握的很好,切的又快又准没有片碎烂,每片切出来都细如蝉翼。
旁的族长夫人在看到齐修的练的刀工后到时对他多了份期待,能有这么练的刀法怎么看都不会是外行啊!
而齐修在想起分割肉的应该是族长夫人,想起外面桌面上的菜肴切出的形状,齐修在心里赞了声对方的刀工优秀。
齐修把这整块肉都切成片后,放下刀直接把这些肉片盛进了瓷盘中,然后开始调酱料,蒜末、葱、麻油都是必须的,但是麻油几滴就行,用来提香,麻油多了不仅味重而且肉蘸下去会裹满麻油,吸不到多少主体部分的蘸汁,若喜欢吃辣,还可以放点辣油,这个就要根据个人口味了。
配料调和在起散发出人的香味,而香特有的香味也开始挥散。
闻着这香味,族长夫人有些忍不住了两下鼻翼。
“族长夫人,你尝尝。”齐修把这这碗配料放到白切肉的旁边道。
族长夫人有些期待的拿起叉叉了片肉片,把了三瓣嘴中,
咬口,它毛茸茸的脸上冒出了两抹红晕,身后简直百花齐放!!
齐修都能看到它身后具现出来的五颜六的花朵!朵朵的的绽放着。
族长夫人简直整个人都要快乐的飘起来了,闭着眼回味着口中的美味,激动喊道:“完全没有味,肉质紧实,鲜肥美,却肥而不油,皮弹,肉细腻,肥瘦比例完美!!明明是那么简单的做法为什么却能做的那么好吃?!!!”
齐修也从系统空间拿出双筷,夹了块肉片在酱料中沾了沾,把了自己的嘴中,刚吃进嘴中,他的眼中先是闪过丝满意,随即又是皱眉。
正当他还想在吃片的时候他忽然感受到几道锐利的目光,夹肉的动作顿。
缓缓的转过头,就看族长家人不知道什么时候齐齐站在了厨房的门口,虎视眈眈的看着厨房的两人,那眼中的“你们竟然吃食好过分!”不要在明显了好吧!
“各位,尝尝味道如何?”齐修看了看仍旧沉浸在白切肉美味中无法自拔的族长夫人,嘴角扯了扯示意几只兔进来起吃。
他话刚落下,门口的几只瞬间出现在了厨房——白切肉的旁边,不大的厨房顿时就有些拥挤了。
“哎呦,好肥,我不喜欢吃那么肥的。”族长孙女看到盘中的白切肉上的肥肉,原本想要吃的兴致顿时没了,作为只爱美又重视身材的兔,它从来不吃肥肉,尽管闻着很香,但它还是不想吃肥肉。
而其他兔却是没有犹豫,拿出手中握着的叉,直接叉了片吃蘸酱吃了。
啊~~触及灵魂的美味瞬间让这些兔脸上露出了丝沉醉,这刻感受到了满满幸福感!
看到他们的表,族长孙女脸上露出了纠结,想吃又有些不敢吃。
“这是香肉,香饱和脂肪含量很低,不饱和脂肪含量较高。”齐修看了她眼道。
这话像是压倒了最后根稻草,族长孙女立马兴高采烈的吃了片,结果吃,大口大口停不下来,还夸肥肉比瘦肉好吃!!!
这么盘非常快速的被这群兔解决了,连丝肉丝都没有给齐修剩下。
“肉质上乘,异常鲜美,口感肥美而不油腻,好吃!!!!”吃完后族长大赞。
“很好吃,我以为这么简单的煮出来的肉应该会不好吃,没想到味道出乎意料的好吃!”族长夫人赞道。
“修,你真厉害。”族长孙女道。
兔族长的话得到这族长家人的赞同,纷纷开始夸赞齐修做的好吃。
但是,齐修听到它们的赞扬却是摇
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